-
АвторСообщений
-
30 декабря, 2015 в 8:53 дп #1307
ЮликаУчастник30 декабря, 2015 в 9:05 дп #27924СмайликУчастникЛюбой салат, хоть обжорку. Только порубить помельче.
30 декабря, 2015 в 9:05 дп #27925мама ВикиУчастникдевочки,а что в тарталетки вкусненького напихать можно?
Юль, Лена Ж предложила на утреннике очень простой рецепт для тарталеток: копченая грудка+соленые орурцы+майонез… я бы еще добавила какой-нибудь приправы пряной и зелень.
А я делаю тарталетки с курицей… вареную грудку режу соломной, чуть обжариваю до золотистого цвета+сливки+грибы. Ум отъешь!
А вообще я считаю, что в тарталетки можно напихать разнообразные салаты от крабового, до креветочного, лишь был не очень «мокрый», чуть меньше майонеза — тогда тарталетки останутся хрустящими и не отсыреют.
30 декабря, 2015 в 9:08 дп #27927ЮликаУчастникТань,а какие сливки? Хочу со сливками,а то и так майонез везде,я его плохо переношу)))И грибы какие,маринованные или обжаренные?
30 декабря, 2015 в 9:09 дп #27928мама ВикиУчастникЛюбой салат, хоть обжорку. Только порубить помельче.
Лен, я конечно извиняюсь… На вкус и цвет. Но считаю, что мелко нарезанный салат — это не салат. в салате должен чувствоваться каждый ингредиент. Я вообще не люблю «месиво»…
30 декабря, 2015 в 9:11 дп #27929мама ВикиУчастникТань,а какие сливки? Хочу со сливками,а то и так майонез везде,я его плохо переношу)))И грибы какие,маринованные или обжаренные?
Юль, возьми 10%… А то есть и 42%! Если ты плохо переносишь майонез, 10% самое лучшее тогда для тебя!
30 декабря, 2015 в 9:13 дп #27930ЮликаУчастникОк! А грибы какие взять?)
30 декабря, 2015 в 9:15 дп #27931мама ВикиУчастникОк! А грибы какие взять?)
можно с шампиньонами… но и с вешенками не менее вкусно. вешеньки, Юль, чуть жестковатые, особенного их ножки. я даже суп из вешенок варю. они дешевле шампиньонов.
НО! Лучше со сливками подойдут шампиньоны
30 декабря, 2015 в 9:16 дп #27932ЮликаУчастникШампиньоны есть у меня в не маринованные,но в банках,их как обжарить?
30 декабря, 2015 в 9:23 дп #27935СмайликУчастникВообще я предлагала этот вариант для бутербродов, а не для тарталеток. Я их не очень люблю.
Я ж не предлагаю на терке тереть, чтобы месиво получилось. Просто немного мельче, чем если бы так этот салат ели. Одно дело салат, другое начинка. Так-то и салаты разные бывают.
30 декабря, 2015 в 9:24 дп #27936мама ВикиУчастникШампиньоны есть у меня в не маринованные,но в банках,их как обжарить?
Юль, я про свежие грибы… Да их нужно обжарить вместе с курицей, залить сливками и немного потушить, чтобы образовалась густота. Можно поперчить… и можно на кончике ножа бросить корицу (на любителя). только натуральную корицу, не кассию (подделку). натуральная корица из Шри-Ланка отличается по цвету, она очень светлая, и похожа на папирус (не измельченная). нам же всем втюхивают кассию (темно-коричневого цвета), отвратительно!
Девочки, а вы знаете, что нашим детям очень полезна корица? в ней очень много аминокислот, которые, например, мы колем в уколах…
Так что корица у нас дома частый гость. Натуральная! Просто мои жуют палочки корицы чуть-чуть. В обычной кофемолке ее можно измельчить.
30 декабря, 2015 в 9:28 дп #27939ЮликаУчастникТатьян,спасибо большое,прям выручила! У меня полная морозилка грибочков,по-моему и шампиньоны были,и опятки различные) Корицу я не оч люблю,но мне и попадается кассия,надо раздобыть натуральную…
30 декабря, 2015 в 9:30 дп #27940ЮликаУчастникВообще я предлагала этот вариант для бутербродов, а не для тарталеток. Я их не очень люблю.
Я ж не предлагаю на терке тереть, чтобы месиво получилось. Просто немного мельче, чем если бы так этот салат ели. Одно дело салат, другое начинка. Так-то и салаты разные бывают.
А я тупо не умею мелко резать))) Бутеры люблю либо со шпротами,либо с икрой))) Тарталеток пробовала много, то есть с разными начинками,и для себя определила,что с салатами мне не оч. нравится,а вот подружка в восторге от оливье в тарталетках! Тоже мельче режет и начиняет!
30 декабря, 2015 в 9:31 дп #27941мама ВикиУчастникТатьян,спасибо большое,прям выручила! У меня полная морозилка грибочков,по-моему и шампиньоны были,и опятки различные) Корицу я не оч люблю,но мне и попадается кассия,надо раздобыть натуральную…
Юля, позвонишь мне на счет натуральной корице. Снобдю))
Юля и платье я еще не забрала. напиши еще раз тел
30 декабря, 2015 в 1:15 пп #27951ЛюбовьУчастникТанюш, а какой салат можешь порекомендовать от которого ум отъешь? Желательно не очень замороченный))
-
АвторСообщений
Войдите, чтобы ответить в этой теме.